島野菜の試食会
昨日は大阪のお客様が主催くださった島野菜の試食会でした。
日曜日の午後でしたが、5名の方がご参加くださいました(^^)
私も、今日は大雨の影響で畑に入れないため、飛び入りで試食会に参加。
お料理を準備されている時間をお借りして、豊島のことや畑のことなどお話させていただきました。
野菜の、本来の味を引き出すようなお料理たち(^^)
先日収穫したじゃがいもでポテトサラダ
３色のナスとトマトのお料理
たまねぎのフライ
にんじんのまるまるソテー
オリーブハーブソルトの塩パン
ズッキーニのパン
などなど…
どれも本当に美味しく料理していただき、ご参加のみなさんにも喜んでいただけたと思います。
本当にありがとうございました
＼(^o^)／
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